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Domaine de la pousse d'Or - 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2018
Volnay 1er Cru Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2018
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Volnay 1er Cru

Per unità
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Domaine de la shoot d'Or - Clos de la Bousse d'Or 2018

Il Domaine de la Pousse d'Or si trova a Volnay, in Borgogna . Produce 5 Grand Cru, 11 Premier Cru (di cui 3 Monopole), in Côte de Beaune e Côte de Nuits . Gli appezzamenti di circa 17 ettari sono gestiti con metodi biodinamici certificati . La tenuta è stata fondata da Gérard Potel nel 1964 e dalla fine del secolo scorso Patrick Landanger è proprietario della tenuta. Ha fatto importanti investimenti sia nelle vigne che negli impianti di vinificazione e invecchiamento. A lui si unisce il figlio, Benoît, che lo aiuta a vinificare dal 2013. Nel 2018 Patrick lascia il posto a Benoît per la gestione del Domaine de la Pousse D'Or.

Clos de la Bousse d'Or è un Volnay Premier Cru proveniente da un Monopole di 2,13 ettari : un appezzamento circondato da un muro di pietra e piantato sotto il municipio di Volnay. Le viti di Pinot Nero sono state impiantate tra il 1958 e il 2012, su un terreno favorevole al drenaggio. La vendemmia è manuale e in cantina vengono effettuate tre selezioni. I grappoli vengono diraspati e le uve vengono macerate a freddo per 5-7 giorni, con una fermentazione media di 21 giorni. Il vino viene affinato sui lieviti da 16 a 18 mesi, di cui 12 mesi in botti di rovere .

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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