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Domaine de la pousse d'Or - 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2018
Volnay 1er Cru Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2018
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Volnay 1er Cru

Nach Einheiten
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Domaine de la Shoot d'Or - Clos de la Bousse d'Or 2018

Die Domaine de la Pousse d'Or befindet sich in Volnay in Burgund . Es produziert 5 Grands Crus, 11 Premier Crus (darunter 3 Monopoles), in Côte de Beaune und Côte de Nuits . Die rund 17 Hektar großen Parzellen werden nach zertifiziert biologisch-dynamischen Methoden bewirtschaftet. Das Gut wurde 1964 von Gérard Potel gegründet und ist seit Ende des letzten Jahrhunderts im Besitz von Patrick Landanger. Er tätigte erhebliche Investitionen sowohl in die Reben als auch in die Vinifizierungs- und Ausbauanlagen. Er wird von seinem Sohn Benoît unterstützt, der ihm seit 2013 bei der Weinherstellung hilft. 2018 wechselt Patrick Benoît für die Leitung der Domaine de la Pousse D'Or.

Clos de la Bousse d'Or ist ein Volnay Premier Cru von einem 2,13 Hektar großen Monopole : einem von einer Steinmauer umgebenen Grundstück, das unter dem Rathaus von Volnay gepflanzt wurde. Die Pinot Noir- Reben wurden zwischen 1958 und 2012 auf einem durchlässigen Boden gepflanzt. Die Weinlese erfolgt manuell und im Weingut werden drei Sortierungen durchgeführt. Die Trauben werden entrappt und die Trauben werden 5 bis 7 Tage kalt mazeriert, wobei die durchschnittliche Gärung 21 Tage dauert. Der Wein reift 16 bis 18 Monate auf Hefe , davon 12 Monate in Eichenfässern .

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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