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Denis Mortetto

Domaine Denis Mortet si trova nel villaggio di Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits, in Borgogna . L'azienda è stata fondata nel 1956 quando Charles Mortet acquistò 1 ettaro di vigne e iniziò a vendere le sue uve ai commercianti. Il figlio di Charles Mortet, Denis, e sua moglie Laurence , iniziarono a lavorare nella tenuta nel 1978. All'inizio degli anni '90, Denis rilevò e creò il Domaine Denis Mortet. Quando fu fondata la tenuta, Mortet possedeva 4,5 ettari di vigne nei comuni di Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot e decise di espandersi rapidamente. Ha acquistato 4 ettari, inclusi appezzamenti di Premier Cru Lavaux-Saint-Jacques a Gevrey-Chambertin, nonché appezzamenti di villaggio situati a En Motrot, Au Vellé, En Champs e La Côte des Longeroies a Marsannay. La tenuta continua ad espandersi fino a raggiungere gli 11,2 ettari, sui quali la famiglia gestisce un centinaio di appezzamenti. Denis Mortet ha eliminato i concimi chimici ei diserbanti nel 1996 e oggi tutta l'uva viene raccolta a mano e l'intero vigneto viene coltivato nel rispetto del suolo e del suo ecosistema senza certificazione . Nel 2006, Arnaud Mortet è subentrato dopo la morte del padre. Dal 2013 Clémence si unisce a suo fratello e sua madre. Nel 2016, Clémence e Arnaud hanno fondato una nuova tenuta e sono passati da 12 a 16 ettari.

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