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Denis Mortett

Domaine Denis Mortet befindet sich im Dorf Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits in Burgund . Das Weingut wurde 1956 gegründet, als Charles Mortet 1 Hektar Reben kaufte und begann, seine Trauben an Händler zu verkaufen. Charles Mortets Sohn Denis und seine Frau Laurence begannen 1978 mit der Arbeit auf dem Anwesen. In den frühen 1990er Jahren übernahm Denis die Domaine Denis Mortet und gründete sie. Als das Weingut gegründet wurde, besaß Mortet 4,5 Hektar Reben in den Gemeinden Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Vougeot und beschloss, schnell zu expandieren. Er kaufte 4 Hektar, darunter Parzellen von Premier Cru Lavaux-Saint-Jacques in Gevrey-Chambertin sowie Parzellen in Dörfern in En Motrot, Au Vellé, En Champs und La Côte des Longeroies in Marsannay. Das Anwesen wächst weiter auf 11,2 Hektar, auf denen die Familie rund hundert Parzellen bewirtschaftet. Denis Mortet verzichtete 1996 auf chemische Düngemittel und Unkrautvernichtungsmittel und heute werden alle Trauben von Hand geerntet und der gesamte Weinberg mit Respekt vor dem Boden und seinem Ökosystem ohne Zertifizierung kultiviert. 2006 übernahm Arnaud Mortet nach dem Tod seines Vaters die Leitung. Seit 2013 gesellt sich Clémence zu ihrem Bruder und ihrer Mutter. 2016 gründeten Clémence und Arnaud ein neues Weingut und erweiterten es von 12 auf 16 Hektar.

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