PORT CHARLOTTE - PAC.01 2011 - Bottled 2021 - 56,1%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui collection
Origine : Whisky Old Scotch
% alcool : 56,1

Per unità

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PORT CHARLOTTE - PAC.01 2011 - Imbottigliato 2021 - 56,1%

La distilleria Bruichladdich si trova sull'isola di Islay , in Scozia . Produce whisky Single Malts sotto tre etichette: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore . La distilleria produce anche The Botanist Gin. La distilleria è stata costruita nel 1881 dai fratelli Harvey. Dopo controversie familiari, William Harvey gestì l'attività fino a un incendio nel 1934 e poi la sua morte nel 1936. Nei decenni successivi, passò di mano più volte e fu definitivamente chiusa nel 1994. Nel 2000, Bruichladdich fu acquisita da un gruppo di investitori guidati di Mark Reynier di Murray McDavid (noto oggi anche per i suoi whisky Waterford in Irlanda). L'intera distilleria è stata smantellata e ricostruita, sebbene conservi la sua attrezzatura vittoriana, è alimentata a gravità e non ha processi controllati dal computer. Nel 2012 la società è stata acquistata da Rémy Cointreau . La distilleria Bruichladdich attribuisce grande importanza all'origine dell'orzo nella sua produzione e commercializzazione.

La gamma Bruichladdich non è torbata, le espressioni pesantemente torbate vengono rilasciate come Port Charlotte e la serie Octomore è una serie in edizione limitata con i più alti livelli di torba di qualsiasi single malt.

Port Charlotte PAC: 01 fa parte della serie "Cask Exploration" della distilleria, creata per mostrare l'influenza del legno sull'alcol pesantemente torbato. Questa edizione limitata è stata distillata nel novembre 2011 dall'orzo Concerto Islay. Due trame di liquori Port Charlotte pesantemente torbati hanno creato questa edizione. Il primo appezzamento è stato invecchiato per 6 anni in botti di whisky americano first fill, poi 2 anni in botti first fill che in precedenza contenevano vino rosso della regione di Pauillac in Francia. Il secondo appezzamento è stato invecchiato per 7 anni in botti di whisky americano di primo riempimento, quindi il resto della sua vita in botti di secondo riempimento che in precedenza contenevano vino rosso della regione di Pauillac in Francia.

Torba (40 ppm)

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