WESTLAND - American Single Malt - 5ta Edición - Garryana - Embotellado 2020-50%
La destilería Westland se encuentra en Seattle , EE. UU. Fue cofundada en 2010 por Matt Hofmann , el maestro destilador. La destilería extrae el agua de Cedar River Watershed y se utilizan siete variedades de malta para producir el whisky. El equipo también está involucrado en el proyecto Garry Oak Restoration, que consiste en plantar una reserva natural de 4 hectáreas en las afueras de Tacoma, Washington.
Garryana Fifth Edition tiene un porcentaje más alto de barricas de Garry Oak en la mezcla que cualquier edición anterior. Combina alcohol de malta pálido con solo alcohol de turba. El whisky se envejece durante 45 meses en barricas de primer llenado ex-Bourbon Quercus Alba (64%) y Virgin Quercus Garryana (36%).
Turba