Domaine François Chidaine - Moelleux 2018
Vin de France Bottiglia (0.75L)

Annata : 2018
Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biodinamica
Origine : Vin de France

Per unità

28.00 € Tasse incluse.
23.33 € HT

Pacchetto di 3

84.00 € Tasse incluse.
70.00 € HT

Cassa di 6

168.00 € Tasse incluse.
140.00 € HT

PRODOTTO ESAURITO

Guadagni Privilege Club : 10

+1.40 € / unité à ma cagnotte

AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI

Vedi tutti i prodotti Domaine Francois Chidaine

Domaine François Chidaine - Dolce 2018

Domaine François Chidaine si trova a Montlouis-sur-Loire , nella Valle della Loira. Il vigneto si estende su 37 ettari; 20 ettari di Montlouis e 10 ettari di Vouvray . I vigneti sono distribuiti su una cinquantina di appezzamenti condotti in agricoltura biologica dal 1992 e certificata biodinamica dal 1999. I restanti 7 ettari producono vini con la denominazione Touraine. Guardando al futuro, François Chidaine ha iniziato nel 2010 un'avventura a Murcia, una provincia nel sud della Spagna, dove produce un vino bianco e un vino rosso da vitigni locali.

Il Moelleux è ottenuto da Chenin Blanc raccolto manualmente con successiva cernita. Dopo la pigiatura in pressa pneumatica, la fermentazione alcolica viene condotta da lieviti indigeni in semimuidi da 600 litri. Può durare fino a 6 mesi. La fermentazione malolattica non è ricercata. L'affinamento dura 11 mesi , in semi-muidi e su fecce fini . Il vino viene imbottigliato con 22,30 g/L di zuccheri residui.

Vitigno: 100% Chenin Blanc

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin