RUM LONGUETEAU - Rum Bianco - Cuvée RSMA 60 ANNI - 60%
La famiglia Longueteau arriva in Guadalupa nel 1766, ma solo alla fine del XIX secolo Louis Philippe Henry Longueteau acquisisce parte del Marchesato di St. Mary, messo all'asta in seguito alla crisi dell'industria dello zucchero. Nel 1895 acquistò l' Habitation Espérance per cambiare l'area dallo stato di raffineria di zucchero a quello di distilleria. Oggi, François Longueteau si prende cura della Maison, l'unica distilleria della Guadalupa il cui proprietario è sia l'agricoltore che il mastro distillatore.
I suoi rum sono realizzati interamente con la propria canna da zucchero. Vengono raccolte e pigiate lo stesso giorno a piena maturazione. Dopo una fermentazione senza input di 48 ore, i succhi vengono distillati in una colonna Savalle con 28 vassoi.
L'edizione limitata IAHS è un vino per il 60° anniversario del servizio militare del reggimento Adattato dalla Guadalupa. Dalla sua creazione nel dicembre 1961, questo corpo ha realizzato progetti sull'isola di Guadalupa: piste, edifici, porti turistici, aeroporti ... e partecipa all'integrazione socio-professionale dei giovani della Guadalupa. Per ogni bottiglia acquistata vengono devoluti 2€ all'associazione Terre Fraternité , per i feriti, i parenti e i familiari di coloro che sono morti in servizio con l'Esercito.