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Château Thivin - La Chapelle 2020
Côte de Brouilly Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2020
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Côte de Brouilly

Per unità
22.90 € Tasse incluse.
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Romuald H.

Château Thivin - La Chapelle 2020

Château Thivin si trova a Mont-Brouilly , nel Beaujolais . Appartiene alla famiglia Geoffray che produce vini da 6 generazioni. Zaccharie e Marguerite Geoffray acquistarono l'8 giugno 1877 Château Thivin e i suoi due ettari di vigneto intorno alla tenuta. Ogni generazione successiva ha apportato nuovi appezzamenti alla costruzione della tenuta e apportato modifiche alle modalità di coltivazione e di vinificazione. I vigneti della tenuta si trovano principalmente sui Crus Côte de Brouilly e Brouilly, ma la famiglia produce anche cuvée Beaujolais bianchi, rosati e frizzanti. La famiglia è costantemente alla ricerca di ottimizzare le pratiche colturali, per garantire un perfetto equilibrio dell'ecosistema viticolo con viti sane e uve di ottima qualità.

La Chapelle è ottenuto da Gamay Noir con succo bianco, da viti di 60 anni situate su un appezzamento in cima a una collina molto ripida a Brouilly , su un terreno arido composto da una roccia blu metamorfica di Diorite. . La vendemmia proviene da una vendemmia interamente manuale, la vinificazione avviene a grappoli interi o parzialmente diraspati per 14/15 giorni. L'invecchiamento dura fino a giugno successivo alla vendemmia, in botti di rovere .

Vitigno: 100% Gamay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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