RUM OF THE WORLD - Rum of Mystery - Australie - 7 ans - Millésime 2014 - 46%
Cette édition de Rum of Mystery a été développée par La Maison du Whisky et Velier. Habitation Velier est un projet né en 2015 de la collaboration de Luca Gargano avec les meilleurs distillateurs de rhums. Ils produisent du rhum Pure Single et chaque expression de l'Habitation Velier contient un projet original, aux caractéristiques uniques, une "première mondiale" pour chaque distillerie.
Ce rhum provient de la plus ancienne distillerie de rhum en activité en Australie. C’est un rhum de mélasse distillé en pot still, vieilli pendant 5 ans en fût de Bourbon en Australie, puis affiné 2 ans en Europe en foudre de Cognac.