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Whisky MICHEL COUVREUR - ALBA Chapter II - Millésime 2002 - 18 ans - Finish Malaga - 45,5%
Whisky Old Scotch 50 cl (0.5L)

  • Format : 50 cl (0.5L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Conditionnement : Etui collection
  • Origine : Whisky Old Scotch
  • Taux d'alcool : 45,5
  • Age : 18 ans
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Whisky MICHEL COUVREUR - ALBA Chapter II - Millésime 2002  - 18 ans - Finish Malaga - 45,5%

L’embouteilleur indépendant Michel Couvreur était à l’origine un producteur et négociant en vin de Bourgogne. Il se tourne vers le monde du whisky en 1978 et distille pour la première fois à Edradour en 1986. À l’époque, il souhaite acheter une distillerie en Écosse mais sa femme s’y oppose et ils décident alors de s’installer à Bouze-Lès-Beaune, à mi-chemin entre l’Écosse et l’Andalousie, et d’intervenir sur l’élevage des whiskies ; principalement en fûts de Sherry et de Porto. La gamme est très variée et un travail minutieux d’assemblage, de sélection de nouveaux fûts, de techniques insolites est entrepris quotidiennement. Depuis son décès en 2013, son gendre Cyril Deschamps et sa femme Alexandra poursuivent le travail de Michel Couvreur.

Cette édition d'Alba a été distillée en Irlande le 21 février 2002. Le whiskey a été élevé en fût de Malaga dans les caves bourguignonnes de Michel Couvreur et mis en bouteille le 30 juin 2021, brut de fût.

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