Château Bouscassé - Alte Reben 2000
Château Bouscassé liegt in Maumusson-Lagnian, in der Appellation Madiran im Südwesten . Alain Brumont wählte 1980 die besten Terroirs der Stadt aus und produzierte vier Cuvées: Bouscassé, Vieilles Vignes, Menhir und Argile Rouge.
Das Terroir Bouscassé besteht aus einer Ansammlung von Parzellen mit feinen gelben und weißen Tonen, die auf gebrochenem Kalkstein ruhen.
Château Bouscassé Vieilles Vignes wird aus Tannat hergestellt , dessen Alter zwischen 50 und 100 Jahren variiert. Die Mazeration dauert 3 bis 6 Wochen. Die malolaktische Gärung findet in neuen Fässern statt. Der Wein reift 14 bis 16 Monate auf Hefe in komplett neuen Fässern.
Rebsorte: 100% Tannat