Gadyamb - Skori - Single Bark Ex American Oak Red Wine - Tradicional Savanna Rum - 125 días - 52,6%
Gadyamb es una marca de rones arreglados creada por Etienne y Julien . Se conocieron en 1999, en Saint Joseph, en el extremo sur de la Isla de la Reunión y dejaron la isla para hacer su educación superior en Francia continental. En 2018, dejaron en suspenso su carrera profesional como consultora de medios y chef para embarcarse en un proyecto imaginado durante los largos inviernos metropolitanos: Les Arrangés Gadyamb . El saber hacer de Gadyamb se basa en tres pilares fundamentales: socios de confianza (productores solidarios, preocupados por respetar la tierra y las tradiciones), la selección de ingredientes (frutas recogidas en perfecta madurez, cortadas y procesadas a mano para mantener todos sus sabores) y un método original (maceración en barricas antes de la filtración, para un producto final estable, sin impurezas y enteramente potable).
Skori proviene de la destilería Savanna , en Reunión. Su nombre está inspirado en "Scorie", un fragmento de roca magmática expulsada por una erupción volcánica. El ron se maduró durante 1 25 días antes de ser embotellado; la misma duración que la repentina y masiva erupción de Piton de la Fournaise en 2006. El ron joven se trabajó en una barrica de roble americano ex vino tinto , reacondicionado y beneficiándose de un calentamiento personalizado. Se produjeron 204 botellas.
¡Un verdadero favorito para los amantes de los rones Savanna! Etienne y Julien hicieron todo lo posible para hacer un trabajo excelente.