LA GRANGE TIPHAINE - Nouveau Nez - Magnum 2019
Montlouis sur Loire Mousseux

  • Añada : 2019
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : Montlouis sur Loire Mousseux

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LA GRANGE TIPHAINE - Nariz nueva - Magnum 2019

La Grange Tiphaine se encuentra en el Valle del Loira y produce vinos en las denominaciones de Montlouis-sur-Loire , Touraine y Touraine-Ambroise . El viñedo de 15 hectáreas es una explotación que data de 1850, luego especializada en cultivos mixtos (tabaco, cereales ...) y que vio sus primeras cepas en la década de 1970. La finca fue comprada en 2002 por Coralie y Damien Delecheneau y hoy trabajan juntos , ayudado por dos empleados: Mathieu y Jean-Rémy. Deciden convertir el viñedo a agricultura ecológica y obtener la certificación biodinámica en 2014.

Nouveau Nez es el vino espumoso natural de La Grange Tiphaine elaborado con Chenin Blanc . La uva se vendimia con un grado alcohólico potencial del 13,8%. Aún en fermentación, el vino se embotella con 14 g / L de azúcares residuales . La fermentación se realiza sin insumos, gracias a la madurez del fruto.

Variedad de uva: 100% Chenin Blanc

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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