Gli eredi del conte Lafon - Viré Clessé 2018
Il Domaine des Comtes Lafon si trova a Meursault, nella Côte de Beaune, in Borgogna . Possiede anche viti in altre tre città: Chassagne-Montrachet, Volnay e Monthélie. La casa e la cantina dei conti Lafon furono costruite nel 1869 dalla famiglia Boch, ma la sua reputazione di azienda vinicola fu fortemente influenzata da Jules Lafon , che sposò Marie Boch nel 1894. Lafon acquistò molti grandi appezzamenti di terreno da Premier Cru a Meursault e Volnay , e nel 1919, appezzamenti del vigneto Grand Cru Le Montrachet. Nel 1995 ha adottato pratiche biologiche e dal 1998 è completamente biodinamica . Nel 1999, Comtes Lafon si è affermata nel Mâconnais, nel sud della Borgogna, con una seconda etichetta: Les Héritiers du Comte Lafon . Oggi conta più di 20 ettari di vigneto, distribuiti principalmente su 3 grandi settori. Il vigneto "storico" del Domaine nel settore Milly-Lamartine e Bussières , da cui proviene una delle cuvée emblematiche, il Clos du Four, il settore Chardonnay, con i suoi ormai famosi Clos de la Crochette, e il Viré-Clessé dove il Domaine possiede più di 6 ettari di vigneto dalla fine degli anni 2000. Il Domaine gestisce anche vigneti a Saint-Véran e Pouilly-Fuissé .
Viré-Clessé è ottenuto da Chardonnay . Il vino affina sui lieviti in botti da 45 e 500 ettolitri per 10 mesi.
Vitigno: 100% Chardonnay