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Domaine Elian Da Ros - Abouriou 2019
Côtes du Marmandais

  • Annata : 2019
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Côtes du Marmandais

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Domaine Elian Da Ros - Abouriou 2019

Domaine Elian Da Ros si trova a Cocumont nella Côtes du Marmandais , sulla riva sinistra della Garonna. Elian Da Ros , figlio di un contadino, sognava di fare il viticoltore fin da bambino e iniziò a studiare viticoltura ed enologia all'età di 14 anni. Dopo aver lavorato in Alsazia per 5 anni, è tornato nella sua regione di origine e ha costruito la sua cantina. Nel 1998 ha firmato la sua prima annata. Oggi la tenuta si estende su 19 ettari, certificati biologici dal 2000 e biodinamici dal 2002.

Abouriou è una miscela di diversi appezzamenti di Abouriou (90%) e Merlot (10%). La vendemmia diraspata viene fatta fermentare in macerazione semicarbonica e la vinificazione dura una decina di giorni. L'affinamento viene effettuato in botti e botti di diversi vini per 15 mesi.

Uve: 90% Abouriou, 10% Merlot

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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