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Savennières
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Loire > Savennières

Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2020
Savennières Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2020
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Savennières

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Nicolas Joly - Der alte Clos 2020

Domaine Nicolas Joly liegt in der Appellation Savennières im Loiretal . Nicolas Joly begann seine Karriere im Finanzbereich in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich, bevor er 1977 in sein Heimatdorf Savennières zurückkehrte, um sich um den Weinberg seiner Eltern zu kümmern, und 1980 die Weinberge auf biodynamischen Anbau umstellte und 1985 die Zertifizierung erhielt . Heute wird der Weinberg von Virginie , der Tochter von Nicolas, verwaltet und produziert Trauben von den 7 Hektar des Monopols Clos de la Coulée de Serrant , dem Flaggschiffwein der Domaine. Nach Rückschlägen mit der Organisation Interloire (der Organisation zur Förderung der Loire) darf die Coulée de Serrant jedoch nicht mehr auf den offiziellen Appellationskarten des Loiretals erscheinen.

Les Vieux Clos ist der Zweitwein der Domaine Nicolas Joly. Es handelt sich um einen Chenin Blanc , dessen Alter der Reben etwa zwanzig Jahre beträgt und der aus Massenselektionen hervorgegangen ist. Die Trauben stammen aus halbspäter Lese mit ca. 10% Edelfäule, trocken ausgebaut. Der Wein reift in alten Eichenfässern , aber die Weinbereitung erfolgt manchmal in Bottichen.

Rebsorte: 100% Chenin Blanc

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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