Sassy - Sidra - La Inimitable - 75cl
Maison Sassy se encuentra en el Château de Sassy, en Normandía . El proyecto lo iniciaron dos amigos, Xavier y Pierre-Emmanuel , que tenían muchas ganas de actualizar la sidra. Para desarrollar un producto innovador que respete las tradiciones, Xavier y Pierre-Emmanuel se asocian con un productor y un maestro bodeguero de la región, con quienes trabajan en recetas inspiradas en la sidra que se sirve en el Château de Sassy. . Los dos amigos se basan en patrones de consumo urbanos y contemporáneos para insuflar modernidad a sus creaciones: más frescura, ligereza y delicadeza.
L'Inimitable es una sidra cruda elaborada a partir de 22 variedades de manzanas seleccionadas de forma rigurosa y local.