Domaine Georges VERNAY - Coteau de Vernon 2020
Domaine Georges Vernay si trova nel comune di Condrieu , nel nord della valle del Rodano . La tenuta è stata creata nel 1937 da Francis Vernay , con le sue prime piantagioni nella località di Coteau de Vernon. Nel 1940 lanciò l'ormai mitica grande cuvée chiamata “Coteau de Vernon”. Nel 1953 Georges Vernay succede al padre, è riconosciuto per aver “salvato” la denominazione Condrieu ed è diventato il leader di un'intera generazione che dopo di lui farà di questo terroir uno dei più riconosciuti al mondo. A quel tempo, il vitigno Viognier fu abbandonato, ma Georges Vernay reimpiantò la sua terra e rivitalizzò il vitigno. Dal 1996, Christine Vernay è stata la terza generazione della famiglia Vernay a gestire la tenuta. Dopo aver gestito la tenuta da sola per più di 10 anni, Christine è ora assistita in vigna dal fratello minore Luc Vernay , che gestisce e supervisiona le squadre sul campo. Da oltre 20 anni Christine Vernay utilizza metodi di agricoltura biologica , l'intera tenuta è certificata dal 2017 . Se crede che l'agricoltura biologica sia una questione etica, si sta muovendo verso la biodinamica come filosofia.
Il Coteau de Vernon nasce da viti Viognier la cui età varia dai 50 agli 80 anni, da 2,5 ettari in terrazzamenti esposti a sud e sud-est su suoli biotitici granitici della denominazione Condrieu . Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione, quindi i grappoli interi vengono pigiati direttamente e fatti fermentare in barrique. L'affinamento avviene in barrique, su fecce fini da 12 a 18 mesi, con il 25% di legno nuovo .
Vitigno: 100% Viognier