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High West - Double Rye - 46%
Rye 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Rye
  • % Alkohol : 46

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High West - Double Rye - 46 %

Die High West Distillery befindet sich in Wanship, Utah in den Vereinigten Staaten . Es wurde 2006 von David Perkins und seiner Frau Jane gegründet. David, ein ehemaliger Biochemiker, wurde inspiriert, seine eigene Brennerei zu eröffnen, nachdem er während einer Reise zu einer Brennerei in Kentucky die Parallelen zwischen dem Fermentations- und Destillationsprozess und seiner eigenen Arbeit in der Biochemie gesehen hatte. 2004 zogen David und seine Familie nach Park City, Utah, um ihr neues Unternehmen zu gründen, wo sie 2007 mit dem Destillieren begannen. Heute ist Master Distiller Brendan Coyle für die Herstellung der Whiskys verantwortlich.

Doppelter Roggen! ist ein Blend aus zwei mindestens 3 Jahre gereiften Roggenwhiskys . Der erste Whisky stammt von High West: Es ist ein junger Roggenwhisky, der in einer Kolonne destilliert wird. Der zweite Whisky ist älter und wird von High West in einer Brennblase destilliert. Er soll doppelt so würzig sein wie ein klassischer Roggenwhisky.

Nicht getorft

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