Riva destra - Côtes du Rhône White - Luc Baudet 2021
Rive Droite è una gamma di vini del Rodano nata nel 2010 dall'incontro tra Luc Baudet , di Clos des Centenaires, e altri due viticoltori della regione del Rodano, Guilhem e Olivier. Dopo lunghe discussioni, Guilhem, Olivier e altri cinque amici viticoltori di Remoulins hanno deciso di affidare le loro uve migliori nelle mani di Luc Baudet. È anche grazie alla sua posizione geografica unica che Rive Droite si distingue dalle altre Côtes-du-Rhône. La sua posizione vicino alla città di Remoulins consente al vigneto di prosperare tra due fiumi: il Gardon e il Rodano. Questi vengono per temperare il caldo dell'estate e ammorbidire il freddo dell'inverno.
Rive Droite Blanc è una miscela di Grenache Blanc (90%) e Roussanne (10%) . Le uve vengono pressate in modo soffice e fermentate a freddo. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox.
Uve: 90% Grenache Blanc, 10% Roussanne