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Whisky MICHEL COUVREUR - The Unexpected II - French Single Cask - Novembre 2011 - Bottled 2022 - 10 ans - 50%
Whisky 70 cl (0.7L)

  • Formato : 70 cl (0.7L)
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Whisky
  • % alcohol : 50
  • Edad : 10 ans
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Guillaume M.

Whisky MICHEL COUVREUR - The Unexpected II - French Single Cask - Noviembre 2011 - Embotellado 2022 - 10 años - 50%

El embotellador independiente Michel Couvreur fue originalmente un productor y comerciante de vino de Borgoña. Se volcó al mundo del whisky en 1978 y destiló por primera vez en Edradour en 1986. En ese momento quería comprar una destilería en Escocia pero su mujer se opuso y decidieron instalarse en Bouze.-Lès-Beaune , a medio camino entre Escocia y Andalucía, e intervenir en la crianza de whiskies; principalmente en barricas de Jerez y Oporto. La gama es muy variada y se realiza a diario un minucioso trabajo de montaje, selección de barricas nuevas, técnicas inusuales. Desde su muerte en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra han continuado el trabajo de Michel Couvreur.

The Unexpected No.2 se elabora exclusivamente a partir de cebada Vanessa. Fue destilado en alambique francés el 15 de noviembre de 2011. Envejeció y maduró durante más de 10 años en barricas de Cream Sherry en Borgoña y embotellado el 9 de febrero de 2022. Se han elaborado 3.000 botellas .

no turbado

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