Capovilla - Mirabelle - 41%
Eau-de-Vie 50 cl (0.5L)

Formato : 50 cl (0.5L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Eau-de-Vie

Per unità

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CAPOVILLA - Acquavite di frutta - Prugna Mirabelle - 41%

Capovilla è una distilleria italiana situata nelle antiche cantine di Villa Dolfin Boldù in Rosa, nei pressi di Bassano del Grappa , alle porte di Venezia . E' stato creato da Vittorio Capovilla , meccanico di professione, riconosciuto a livello mondiale come uno dei migliori distillatori. Dal 1976 sperimenta tecniche di distillazione, conservazione e riduzione attraverso numerosi brevetti depositati, al fine di purificare i suoi distillati ed estrarre la quintessenza della frutta e delle vinacce. Capovilla è anche nota per il suo bassissimo utilizzo di anidride solforosa , e solo per i frutti molto maturi coltivati nei suoi vigneti. Quattro ettari di proprietà di Capovilla sono ufficialmente biologici , e la tenuta si è prodigata per selezionare vecchie varietà di susine, pere e pesche (tra le altre) ormai rare ma di altissima qualità .

Questa acquavite è realizzata con Mirabelle “Susine” vendemmiata nel 2011. Ne sono state prodotte 369 bottiglie .

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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