St-Germain - Liquore al Sambuco - 20%
Il liquore Saint-Germain è stato creato nel 2007 dal distillatore di terza generazione Robert J. Cooper . Ispirato a Parigi e al suo emblematico quartiere di St‑Germain‑des‑Prés, è stato il primo liquore ai fiori di sambuco al mondo. È prodotto in Francia utilizzando l'artigianato del maestro frullatore Eric Tourain , che ha decenni di esperienza nella produzione di liquori. Viene utilizzato nei cocktail per il suo fresco sapore floreale.
Ogni bottiglia contiene l'essenza di un massimo di 1.000 fiori di sambuco freschi. Questi piccoli ma potenti fiori sbocciano in primavera, di solito alla fine di maggio, e vengono raccolti a mano per un breve periodo di tre o quattro settimane, quando il loro sapore e aroma sono al massimo.