Elephant - Ginebra De Cacao De Naranja - 40%
Elephant Gin es una marca de Gin producida en Alemania . Fue cofundado por Robin Gerlach, Tessa Gerlach y Henry Palmer en 2013 luego de viajes de aventura por Kenia, Tanzania y Sudáfrica. Decidieron tomar medidas y generar impacto para ayudar a proteger al elefante africano , y de vuelta en Europa crearon una ginebra de inspiración africana. El 15% de las ganancias de la botella se donan a proyectos de conservación de elefantes. En 2022 ya había donado 1 millón de euros a la asociación.
La ginebra se produce en pequeños lotes utilizando el método tradicional de destilación en alambique de cobre de Arnold Holstein. La innovadora mezcla de 14 plantas (bayas de enebro, pimiento morrón, cáscara de naranja, lavanda, flor de saúco, jengibre, corteza de casia, Leonotis Leonurus, baobab, buchu, Harpagophytum, corteza de casia, Artemisia Afra y pino de montaña) combina ingredientes africanos raros con ingredientes frescos hechos a mano . cortar manzanas de los huertos que rodean la destilería. Las etiquetas de Elephant Gin están escritas a mano por un calígrafo y llevan el nombre de un antiguo animal o elefante con grandes colmillos que sus fundaciones asociadas actualmente están ayudando a proteger. Las botellas se fabrican a medida, selladas con corcho natural y libres de plástico.
Elephant Orange Cocoa Gin es una variante que sorprende por su complejidad aromática a naranjas dulces ecológicas de España y granos de cacao ligeramente tostados .
