Elefant - Orangen-Kakao-Gin - 40%
Elephant Gin ist eine in Deutschland hergestellte Gin-Marke. Es wurde 2013 von Robin Gerlach, Tessa Gerlach und Henry Palmer nach abenteuerlichen Reisen durch Kenia, Tansania und Südafrika gegründet. Sie beschlossen, Maßnahmen zu ergreifen und etwas zu bewirken, um den afrikanischen Elefanten zu schützen, und zurück in Europa kreierten sie einen afrikanisch inspirierten Gin. 15 % der Gewinne aus der Flasche werden an Elefantenschutzprojekte gespendet. 2022 hatten sie dem Verein bereits 1 Million Euro gespendet.
Der Gin wird in kleinen Chargen im traditionellen Arnold Holstein Copper Still Destillationsverfahren hergestellt. Die innovative Mischung aus 14 Pflanzen (Wacholderbeeren, Piment, Orangenschale, Lavendel, Holunderblüten, Ingwer, Cassia-Rinde, Leonotis Leonurus, Baobab, Buchu, Harpagophytum, Cassia-Rinde, Artemisia Afra und Bergkiefer) kombiniert seltene afrikanische Zutaten mit frischer Hand- Äpfel aus den Obstgärten rund um die Brennerei schneiden . Elefanten-Gin-Etiketten werden von einem Kalligraphen handgeschrieben und nach einem uralten Tier mit großen Stoßzähnen oder einem Elefanten benannt, zu dessen Schutz seine Partnerstiftungen derzeit beitragen. Flaschen sind maßgefertigt, mit Naturkorken verschlossen und plastikfrei.
Elephant Orange Cocoa Gin ist eine Variante, die mit ihrer aromatischen Komplexität aus Bio-Süßorangen aus Spanien und leicht gerösteten Kakaobohnen überrascht.
