Bordeaux-Destillation - Räucherei Stein- und Roggenlikör - 41,5 %
Die Bordeaux Distilling Co. befindet sich im Stadtteil Bacalan in Bordeaux . Diese urbane Destillerie wurde 2019 von Antoine Gravouil (einem jungen Ex-Finanz-Expatriate in London) gegründet und wird täglich von Arnaud Chevalier betrieben, der sich in London als Bar-Manager (Whistling Shop und Black Rock) einen Namen gemacht hat innerhalb des innovativen Unternehmens Fluid Movement. Die Bordeaux Distilling Co. stellt eine breite Palette an Spirituosen (Gin, Getreidebrände, Liköre) in sehr kleinen Mengen her.
Rock & Rye ist ein vergessener Rye-Whisky-Likör , der einst in jeder Bar Amerikas zu finden war. Es wird aus einem Roggendestillat hergestellt, das mit Kandiszucker, gebrannter Zitronenschale und gerösteten Fenchelsamen gemischt wird.