Yuza - Erstausgabe - 2022 - 61%
Die Brennerei Yuza befindet sich in der Präfektur Yamagata in Japan . Die Kinryu Corporation , der Hauptsitz der Yuza-Brennerei, wurde 1950 durch die Investition von neun Sake-Herstellern gegründet. Es dauerte zwei Jahre der Forschung, um den besten Ort für die Herstellung von Whisky höchster Qualität zu finden. 1996 wurde das Grundwasser von Yuza vom Ministerium für Land, Infrastruktur, Verkehr und Tourismus als eines der 100 besten in Japan anerkannt. Die Herstellung von Whisky erfordert kaltes Wasser von guter Qualität, saubere Luft und mäßige Luftfeuchtigkeit, daher ist der Standort der Destillerie am Fuße des Berges Chokai der perfekte Ort, um Whisky herzustellen.
Diese 2022 vermarktete Edition ist der erste Whisky der 2018 gegründeten Brennerei.
Nicht getorft