Compagnie des Indes - Belize 14 Jahre alt - Reisende - Fassstärke - 61,3 %
Compagnie des Indes wurde 2014 von Florent Beuchet , einem unabhängigen Abfüller aus Burgund, gegründet. Die Idee wurde von den portugiesischen, englischen, niederländischen und französischen Ostindien-Unternehmen des 17. und 18. Jahrhunderts geboren, die seltene Waren aus fernen Ländern auswählten und in ihre jeweiligen Länder importierten. Compagnie des Indes Rums werden mit großer Strenge ausgewählt. Sie werden in Single Casks abgefüllt oder geblendet, um die Typizität und Qualität der jeweiligen Destination hervorzuheben.
Diese Edition stammt aus der Travellers Liquor Distillery, Belize . Der Rum wurde im April 2008 destilliert und anschließend 14 Jahre gereift, davon 12 Monate in Caroni-Rumfässern . Er wurde im Juni 2022 abgefüllt und es wurden 350 Flaschen produziert.
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