Compagnie des Indes - Belize 14 ans - Travellers - Brut de Fût - 61.3%
La Compagnie des Indes a été créée en 2014 par Florent Beuchet, embouteilleur indépendant originaire de Bourgogne. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des 17ème et 18ème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Les Rhums Compagnie des Indes sont sélectionnés avec une grande rigueur. Ils sont embouteillés en Single Casks ou assemblés, afin d’en faire ressortir la typicité et la qualité de chaque destination.
Cette édition provient de la distillerie Travellers Liquor, au Belize. Le rhum a été distillé en avril 2008 puis vieilli pendant 14 ans, dont 12 mois en fût de rhum Caroni. Il a été embouteillé en juin 2022 et 350 bouteilles ont été produites.
/REPETER_etoile>