Valinch & Mallet - The Spirit of Art 4 - Caroni 24 Jahre alt - Abgefüllt 2022 - 57,9%
Valinch & Mallet ist ein unabhängiges Abfüllunternehmen, das von zwei Freunden mit unterschiedlichem Hintergrund gegründet wurde und durch die gemeinsame Leidenschaft für Whisky vereint ist, den Wunsch, daraus einen Beruf zu machen und seine Früchte mit allen zu teilen. Davide Romano und sein Freund wählen Einzelfässer mit Whiskys und Rums aus, reifen sie und füllen sie ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen ab.
Dieser Rum ist Teil der Spirit of Art 4 Serie. Er wurde 1997 in der Brennerei Caroni in Trinidad säulendestilliert und reifte 24 Jahre lang. Dieses Einzelfass ( #887) produzierte 245 Flaschen . Das Design stammt von Laura Omaci .