Valinch & Mallet - Lo Spirito dell'Arte 4 - Caroni 24 anni - Imbottigliato 2022 - 57,9%
Valinch & Mallet è un'azienda di imbottigliamento indipendente creata da due amici, provenienti da background diversi e accomunati dalla comune passione per il whisky, dalla voglia di farne una professione e di condividerne i frutti con tutti. Davide Romano e il suo amico selezionano Single Casks di whisky e rum, li maturano e li imbottigliano senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Questo rum fa parte della serie Spirit of Art 4 . È stato distillato in colonna presso la distilleria Caroni di Trinidad nel 1997 e invecchiato per 24 anni. Questa Single Cask ( #887) prodotto 245 bottiglie . Il design è di Laura Omaci .