Okayama - Tripla botte - Single Malt - 43%
Okayama è un marchio creato nel 2011 dal birrificio di sake Miyashita , situato in Giappone . Il birrificio Miyashita è stato fondato nel 1915 da due fratelli: Kamezo e Motosaburo Miyashita. Si trasferì nel 1967 per stabilirsi nell'attuale sito, sulle rive del fiume Asahi, non lontano dalla città di Okayama. In occasione del 90° anniversario dell'azienda, è stata presa la decisione di distillare il malto e creare il marchio Okayama, e il primo whisky è stato commercializzato nel 2011. Basandosi su questo successo, il team ha deciso di perfezionare le proprie tecniche e di dotarsi di attrezzature all'avanguardia. strumenti d'arte grazie all'importazione di un tedesco ancora nel 2015.
Okayama Triple Cask è prodotto con orzo locale e acqua della sorgente Asahikawa. Il whisky è invecchiato in una combinazione di 3 botti : Sherry Pedro Ximénez, Brandy e botte di Mizunara, un legno giapponese.
Non torbato