Okayama - Barril triple - Malta única - 43%
Okayama es una marca creada en 2011 por la cervecería de sake Miyashita , ubicada en Japón . Miyashita Brewery fue fundada en 1915 por dos hermanos: Kamezo y Motosaburo Miyashita. Se mudó en 1967 para instalarse en el sitio actual, a orillas del río Asahi, no lejos de la ciudad de Okayama. Para conmemorar el 90.º aniversario de la empresa, se tomó la decisión de destilar malta y crear la marca Okayama, y en 2011 se comercializó el primer whisky. Sobre la base de este éxito, el equipo decidió perfeccionar sus técnicas y equiparse con equipos de última generación. herramientas de última generación gracias a la importación de un alambique alemán en 2015.
Okayama Triple Cask se elabora con cebada local y agua del manantial de Asahikawa. El whisky se añeja en una combinación de 3 barricas : Jerez Pedro Ximénez, Brandy y barrica de Mizunara, una madera japonesa.
no turbado