Chateau Montus - Pacherenc Du Vic-Bilh Sec 2015
Château Montus si trova a Castenau-Rivière-Basse, nella denominazione Madiran nel sud-ovest . Alain Brumont ha acquistato Château Montus nel 1980. Ha prodotto la sua prima annata di Montus nel 1982 e la prima annata di Cuvée Prestige nel 1985, ma all'epoca i vini non corrispondevano agli standard delle leggi AOC perché le viti erano troppo giovani . Château Montus beneficia di un grande terroir, unico nel sud-ovest, con un ripido pendio con grandi ciottoli su argille fini dei Pirenei. Montus è stato soprannominato " il Pétrus del sud-ovest " da una dozzina di critici per 30 anni.
Il Montus Blanc secco è ottenuto da Petit Courbu , la cui età della vite è di circa 30 anni. Le uve vengono pigiate lentamente, per 5 ore, a freddo. L'affinamento dura da 1 a 2 anni, sulle fecce fini , in botti da 600 litri .
Vitigno: 100% Petit Courbu