Chateau Montus - Pacherenc Du Vic-Bilh Sec 2015
Château Montus se encuentra en Castenau-Rivière-Basse, en la denominación de origen Madiran en el suroeste . Alain Brumont compró Château Montus en 1980. Produjo su primera cosecha de Montus en 1982 y la primera cosecha de Cuvée Prestige en 1985, pero en ese momento, los vinos no se correspondían con los estándares de las leyes AOC porque las vides eran demasiado jóvenes. . Château Montus se beneficia de un gran terroir, único en el Suroeste, con una fuerte pendiente con grandes guijarros sobre arcillas finas de los Pirineos. Montus ha sido apodado " el Pétrus del suroeste " por una docena de críticos durante 30 años.
El Montus Blanc seco se elabora a partir de Petit Courbu , cuya viña ronda los 30 años. Las uvas se prensan lentamente, durante 5 horas, en frío. La crianza dura de 1 a 2 años, sobre lías finas , en barricas de 600 litros .
Variedad de uva: 100% Petit Courbu