Connemara - Distillers Edition - 43%
Der Connemara ist ein Whisky, der von der Cooley Distillery in der Grafschaft Louth, Irland , hergestellt wird. Die Brennerei wurde 1987 von dem Unternehmer John Teeling aus einer ehemaligen Kartoffelschnapsfabrik umgebaut. Im Gegensatz zu den meisten anderen irischen Whiskeys, die normalerweise dreifach destilliert werden, werden Cooley-Produkte normalerweise zweifach destilliert, wenn man bedenkt, dass die dritte Destillation einige der Geschmackskomponenten entfernt.
Connemara ist ein getorfter Single Malt , inspiriert von der Kunst des 18. Jahrhunderts, Braugerste über Torffeuern zu trocknen. Er reift in Bourbonfässern .
Torf