HENDRICKS - Orbium - 43,4 %
Die Hendrick Distillery befindet sich im Dorf Girvan , Ayrshire , im Südwesten Schottlands . Es überblickt die Vulkaninsel Aisla Craig. Seit 1999 arbeitet Master Distiller Lesley Gracie an dem Rezept, das Hendrick's Gin berühmt gemacht hat. Für die Herstellung des Gins werden 11 Botanicals verwendet, ergänzt durch Rosen- und Gurkenessenzen . Destilliert wird der Gin in zwei völlig unterschiedlichen Brennblasen. Die beiden Spitzenreiter in dieser besonderen Reihe von Destillierapparaten sind der Bennett, ein alter kupferner Pot Still aus dem Jahr 1860, und der Carter-Head aus dem Jahr 1948, von denen heute nur noch wenige existieren. Der Bennett tränkt die Pflanzenstoffe über Nacht vor der Destillation in der neutralen Spirituose, während der Carter-Head die Pflanzenstoffe in einem Korb auf seinem Hals, der einem botanischen Dampfbad ähnelt, sanft dämpft.
Orbium ist eine Limited Edition von Hendrick's Gin, die in kleinen Mengen einmal produziert wird - und nur einmal! Dies ist der klassische Hendrick's Gin, der mit zusätzlichen Chinin-, Wermut- und Lotusblütenextrakten neu erfunden wurde.