Speziato di Darnley - Forza della marina - 57%
La storia di Darnley inizia nel 1565 quando Lord Darnley incontrò per la prima volta la sua futura moglie, Mary Queen of Scots, al castello di Wemyss a Fife, sulla costa orientale della Scozia. Secoli dopo, la nuova generazione della famiglia Wemyss utilizzò questo momento storico come ispirazione per il nome Darnley's Gin e il fiore di sambuco che cresceva selvatico intorno al castello ispirò la loro prima ricetta di gin. .
Wemyss Malts (pronunciato 'Weyms' Malts') è un imbottigliatore indipendente dalla Scozia . L'azienda è stata fondata nel 2005 dai fratelli William e Isabella Wemyss .
Darnley's Navy Strength Spiced utilizza le stesse botaniche del Darney's Spiced Gin (ginepro, radice di angelica, semi di coriandolo, cannella, cumino, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero, grani del paradiso e cassia) con una percentuale maggiore di ginepro. Si ispira alla carriera nella Royal Navy del loro antenato Sir Rosslyn Wemyss, che comandò navi in tutto il mondo e raggiunse il grado di ammiraglio della flotta. Mentre erano in mare, gli ufficiali delle navi ricevevano sempre una razione giornaliera di gin che doveva superare un test sulla polvere da sparo per dimostrare che conteneva più del 57% di alcol.
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