Fernet-Branca - Bitter Italien - 39%
Le Fernet-Branca est un amer italien, inventé en 1836 par Bernardino Branca. C’est une boisson alcoolisée à base de plantes au goût fort amer, surtout reconnue comme remède aux maux de tête et autres symptômes d’un état de forte ivresse. Il contient entre autres de la gentiane, de la rhubarbe, de l’aloès, de la camomille, de la rue, de l’angélique, du safran, et est vieillit un an en foudres.
Le Fernet-Branca peut se boire en apéritif, en digestif, ou en cocktail dans un Hanky Panky par exemple.