Fernet-Branca - Italienischer Bitter - 39%
Fernet-Branca ist ein italienischer Bitter , der 1836 von Bernardino Branca erfunden wurde. Es ist ein alkoholisches Kräutergetränk mit einem sehr bitteren Geschmack, das besonders als Mittel gegen Kopfschmerzen und andere Symptome eines hohen Rauschzustands anerkannt ist. Er enthält ua Enzian, Rhabarber, Aloe, Kamille, Weinraute, Engelwurz, Safran und reift ein Jahr im Fass.
Fernet-Branca kann als Aperitif, Digestif oder als Cocktail zum Beispiel in einem Hanky Panky getrunken werden.