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Domaine Chiroulet - Grande Réserve 2016
Côtes de Gascogne Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2016
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Côtes de Gascogne

Nach Einheiten
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Domaine Chiroulet - Große Reserve 2016

Domaine Chiroulet befindet sich im Gers, auf den Ländereien von Armagnac, in der Gascogne . Es wurde 1893 gegründet und umfasste damals 5 Hektar, die der Polykultur und Viehzucht gewidmet waren. Alban Sourbès, Winzer und Destillateur, erlebte die dunklen Jahre der Reblaus und führte das Weingut bis 1935. Das Anwesen wurde an seine Nichte Suzanne Capmartin weitergegeben, und ihr Ehemann Albert Fezas entwarf ein Erweiterungsprojekt, das nie verwirklicht werden sollte Zweiter Weltkrieg. Es war sein Enkel und derzeitiger Besitzer Philippe Fezas , der die Aktivitäten des Anwesens diversifizierte. Der Übergang zum ökologischen Landbau steht kurz vor dem Abschluss und verstärkt das Engagement für die Umgebung der Reben in einem Agroforstprojekt. Dieses für das Ökosystem Reben vorteilhafte Prinzip ermöglicht es, die Biomasse auf den Parzellen zu verlagern, die Nebenfauna und das Umgebungsmikroklima zu regulieren. So wird die Domaine Chiroulet in einem verantwortungsbewussten und ganzheitlichen Ansatz betrieben.

Die Cuvée Grande Réserve ist eine Cuvée aus Merlot (60%) und Tannat (40%) von alten Reben, die auf feinen Lehmböden gewachsen sind. Der Wein wird 12 Monate lang in französischen Eichenfässern aus Haute Futaie und Kaukasus-Eiche gereift und dann in Holzbottichen verfeinert.

Trauben: 60 % Merlot, 40 % Tannat

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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