Domaine Giraud - Lirac - Les Sables d'Arene 2021
Domaine Giraud si trova a Châteauneuf-du-Pape, nel Rodano meridionale. È stato creato da Pierre Giraud, figlio di viticoltori, e sua moglie Mirelle, la cui famiglia era proprietaria della distilleria del villaggio. Nel 1974 decidono di sfruttare 4 ettari di vigneto a mezzadria. Hanno prodotto la loro prima annata nel 1981 dopo aver trasformato la vecchia distilleria di famiglia in una cantina per la vinificazione e l'affinamento dei loro vini. Ampliano il vigneto nel corso degli anni per poi passarlo dal 1998 ai figli Marie e François . Vengono coinvolti in un lavoro di selezione delle parcelle, ristrutturazione della cantina e dal 2008 iniziano un processo di conversione all'agricoltura biologica. Oggi i 35 ettari della tenuta sono certificati in agricoltura biologica .
Les Sables d'Arène è un blend di Grenache la cui età della vite è di circa 60 anni (60%), Syrah (20%) e Mourvèdre (20%).
Uve: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre