Cognac Remy Martin - Eccellenza XO - 40%
Rémy Martin è una Cognac House, fondata nel 1724. L'azienda appartiene al Gruppo Rémy Cointreau dal 1991. Nel 1870, per accompagnare lo sviluppo della Maison, Paul-Émile Rémy Martin (4a generazione) scelse il Centauro come emblema e creò il primo logo. Questo appassionato di astronomia si ispira al suo segno zodiacale, il Sagittario. Dal 1948, Rémy Martin miscela tutti i suoi Cognac dai due cru del cuore della regione: Petite Champagne e Grande Champagne . Il know-how di Rémy Martin si basa anche sulla tradizionale distillazione sui lieviti in piccoli alambicchi. La lunga fase di invecchiamento avviene in botti di rovere di Limousin.
Il cognac Remy Martin XO Excellence è una miscela di diversi eaux-de-vie invecchiati da almeno 10 a 37 anni.