Mütze Mattei - Rot - 15%
Mattei Cap Corse ist ein Aperitif, der 1872 kreiert wurde und aus Mistelle der auf Korsika gesammelten Rebsorten Muscat und Vermentinu mit Mazerationen von Chinarinde , korsischer Zitrone und einer Auswahl lokaler und exotischer Pflanzen, Früchte und Gewürze hergestellt wird. Die Trauben-Mistelle ist ein Likörwein, der durch Mutage vor der alkoholischen Gärung gewonnen wird, um dessen Gärung zu verhindern und den fruchtigen Restzucker zu erhalten.