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Cognac Jean Luc Pasquet - Pineau des Charentes Blanc - 18%
Pineau des Charentes Flasche (0.75L)

  • Format : Flasche (0.75L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Pineau des Charentes

Nach Einheiten
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Cognac Jean Luc Pasquet - Weißer Pineau des Charentes - 18%

Das Maison de Cognac Pasquet befindet sich an einem Ort namens Chez Ferchaud-Eraville in Bellevigne in der Charente . 1970 erbte Jean-Luc Pasquet von seinem Onkel Albert und übernahm die Verantwortung für das Familiengut mit 8 Hektar Rebfläche in der Grande und Petite Champagne. Das Weingut erweitert sich auf 14 Hektar, bewirtschaftet seit 1995 in kontrolliert biologischem Anbau . Die 20 Hektoliter ermöglichen es immer noch, feine und reichhaltige Branntweine zu erhalten, die aus einer doppelten Destillation resultieren, die dann mindestens 4 Jahre lang reifen, d.h. 2 weitere Jahre legaler Reifung in Holz, um die Bezeichnung "Cognac" zu erhalten. . Das Haus wird jetzt von Jean Pasquet und seiner Frau Amy amerikanischer Herkunft betrieben.

Dieser weiße Pineau des Charentes wird aus speziell im Weinberg ausgewähltem Traubensaft und Cognac-Eau-de-vie aus biologischem Anbau hergestellt. Es ist eine Mischung aus Ugni Blanc (50 %) und Montils (50 %), die auf Lehm-Kalkstein-Boden angebaut wird. Er reift 30 Monate in Eichenfässern.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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