Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Viré Clessé - Eglise de Quintaine 2021
Domaine de Naisse está situado en Laizé, en Mâconnais , en el sur de Borgoña . Fue creada en 1980 por Guy Béranger , que primero participó en una bodega cooperativa y comenzó a vinificar en la propiedad en 1997. Christophe Brenot se incorporó a él en 1999. La propiedad se extiende actualmente sobre más de 20 hectáreas tras la adquisición de parcelas en Mâcon. -Pueblos, denominaciones de origen Bourgogne Pinot Noir y Viré-Clessé. Actualmente, la finca está gestionada por Christophe y Elodie, su esposa e hija de Guy.
El Viré-Clessé Église de Quintaine se elabora con Chardonnay cultivado en una parcela de 0,60 hectáreas cuyo terruño es arcilloso-calcáreo. La edad de las viñas es de 40 años. El vino envejece en tinas de acero inoxidable (50%) y barricas de roble (50%).
Variedad de uva: 100% Chardonnay