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Cidrerie du Vulcain - Cidre extra sec - Cidre de fer 2021
Cidre

  • Annata : 2021
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Cidre

Per unità
23.00 € Tasse incluse.
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Cidrerie du Vulcain - Sidro extra dry - Sidro di ferro 2021

La Cidrerie du Vulcain produce sidro locale nel cantone di Friburgo , Svizzera , dal 2006. Jacques Perritaz , dopo il suo incontro con Eric Bordelet in Normandia, ha deciso di utilizzare frutti "dimenticati " provenienti da vecchi frutteti isolati e non trattati dal Pays de Friburgo, con una pressa personalizzata per produrre sidro naturale . Dal 2013 ha intrapreso la piantumazione di un frutteto di 4 ettari con antiche varietà di succhi, sidro, perry e calva chiamato Les Vergers du Vulcain s . Il suo frutteto è coltivato biologicamente .

Iron Cider è prodotto con Iron Apples , un'antica varietà di mela da sidro chiamata Bohnapfel e nota per i suoi succhi piccanti e leggermente tannici. Questo sidro secco presenta un leggero deposito, che lo rende schiumoso nella bottiglia.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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