PENDERYN - Patagonia - Icon of Wales n°11 - Blended Malt with Alazana - 43%
La Distillerie Penderyn est située à l'extrémité sud du Parc National de Brecon Beacons au Pays de Galles. La distillation au Pays de Galles était un art perdu, mais à la fin des années 1990, un groupe d'amis a décidé d’y créer la première distillerie de whisky en plus d'un siècle. L’emplacement dans le village historique de Penderyn a été choisi en raison de l’approvisionnement du site en eau de source naturelle fraîche. Leur whisky a été lancé le jour de la Saint-David 2004 en présence de Son Altesse Royale le Prince Charles.
Penderyn Patagonia est le premier blend de la distillerie, rendant hommage à la relation historique entre le Pays de Galles et la Patagonie ; en 1865, 153 personnes embarquèrent sur le Mimosa, naviguant vers la Patagonie pour établir une colonie galloise et préserver leur langue et leur culture. La Patagonie compte aujourd’hui 50 000 descendants gallois, 5 000 locuteurs du gallois et organise chaque année l'Eisteddfodau (La Petite Galles au-delà du Pays de Galles). Icons of Wales No.11 est un assemblage de Penderyn avec un whisky de la distillerie patagonienne La Alazana, qui a produit son premier Single Malt en novembre 2011.
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