Marchese di Mons 2016
Château La Tour de Mons si trova a Soussans, nella denominazione Margaux nella regione vinicola di Bordeaux . La sua storia risale al 1098 ma ebbe successo sotto la proprietà di Pierre de Mons nel 1623. Dopo essere stato venduto al Crédit Agricole Grands Crus, è oggi la famiglia Perrodo (proprietaria dello Château Labégorce Margaux e del marchese d'Alesme) a possedere il dominio. . È gestito da Marjolaine Maurice de Coninck , direttore generale ed enologo, coadiuvato dalla consulenza dell'enologo Claude Gros. Il vigneto si estende su 58 ettari in un unico pezzo. L'età media delle viti è di 40 anni. Negli ultimi anni è stato attuato un importante programma di rinnovamento: costruzione di una nuova cantina e di una cantina di stoccaggio climatizzata, un importante programma di drenaggio, una gestione ragionata del vigneto nell'ottica di un equilibrio ecologico sostenibile.
Marchese de Mons è il secondo vino del castello. È un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot . Le uve vengono accuratamente selezionate in cantina, quindi poste in tini di acciaio inox la cui capacità consente di seguire una selezione parcellare. Il vino matura per 12 mesi in botti .
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot